ひなぎくきつね 2018年7月~8月のごあんない 

みなさま

お元気でおすごしですか。

今年の夏は、空のきげん、風のきげんがいろいろですね。
八ヶ岳南麓は例年とあまり変わらず、庭や畑はのんびりねそべり、赤くなったり太くなったりしています。
唯一、紅玉の木が3本とも虫の住処になってしまい、あの薄紅に縁どられた白い花が木をおおう姿にうっとりできなかったのが何より残念でした。虫め!

練習中のインスタグラムは、メニューや周辺の風景のご紹介ができるようになりました。そして一番の目的の、菓子ができあがる道すじのあちこちにふりまかれている「材料が変化するときのかわいい瞬間」をお目にかけられるよう、発展途上しています。

おすこやかに良い夏をおすごしください。

ひなぎくきつね Instagram ID:hinagikukitune

 

飯倉片町ひなぎくきつね 菓子売り場&カフェ

開店  7月31日(火) 8月1日(水) 8月2日(木) 11:30~16:00

ご用意は(一品500円)
■ 今月のケーキ……ルバーブのドイッチェ アーモンド入りバターケーキ
・・A 紅色ルバーブに赤房すぐり(レッドカランツ)入り、ココア風味
・・B 緑色ルバーブにマスカットレーズン入り、レモン風味
■ 今月のタルト……タルト・シトロン 甘くて酸っぱいフランス風レモンクリームパイ
■ 今月のケークサレ……塩味のケーキ たまごとオリーブオイルでつくるスポンジ
・・A そら豆とふだんそう、ピスタチオナッツ、アーモンド入り(砂糖・乳製品不使用  そら豆は輸入品)
・・B そら豆とふだんそう、ピスタチオナッツ入り(砂糖・バター不使用  そら豆は輸入品)

★お飲みものは……ワイン ビール コーヒー 紅茶 ハーブティ 微炭酸ぶどうジュース ジンジャエールなど

★テーブルのご予約は……店内が四卓8席と小さいので、ご予約は1名様・2名様。メールにてお願いいたしております。
<11:30~13:00  L.O. 12:30>
<13:00~14:30  L.O. 14:00>
<14:30~16:00  L.O. 15:30>
L.O.(ラストオーダー)は決まっておりますが、ご来店はどうぞご都合のよいお時間に。

 

八ヶ岳 めぐる庭の菓子売り場

開店  8月20日(月) 8月21日(火) 8月22日(水) 10時~夕方     

■ 英国風レモンクリームパイ……さわやかなレモン風味クリームを楽しむ夏のタルト
■ 紅いルバーブのドイッチェ……生の紅ルバーブと赤房すぐり入りドイツ風バターケーキ、チョコレート生地
■ そら豆のケークサレ:ピスタチオナッツ、ふだんそう、ケーパー、クリームチーズ入り塩味ケーキ(砂糖・バター不使用 そら豆は輸入品)

 

ひなぎくきつね 2018年 開店日ごあんない


東京タワー近く飯倉片町ひなぎくきつね <菓子売り場&カフェ>
・2018年は月に三日間、<月の最終日、翌月の1日、2日>です。曜日・祝祭日いつでも
・〒106-0041 港区麻布台三丁目3-23
2月28日(水)
3月1日(木) 3月2日(金) 3月31日(土)
4月1日(日) 4月2日(月) 春の連休は種まきのためお休みいたします
5月31日(木)
6月1日(金) 6月2日(土) 6月30日(土)
7月1日(日) 7月2日(月) 7月31日(火)
8月1日(水) 8月2日(木) 8月31日(金)
9月1日(土) 9月2日(日) 9月30日(日)
10月1日(月)10月2日(火)10月31日(水)
11月1日(木)11月2日(金)11月30日(金)
12月1日(土)12月2日(日) 年末年始は畑冬眠のためお休みいたします

●開店日変更のおしらせ 三日間はおなじですが2019年2月から、毎月1日・2日・3日の三日とさせていただきます●

DSC_0037八ヶ岳ひなぎくきつね <めぐる庭の菓子売り場>■
・2018年は月に三日間、<20日、21日、22日>です。曜日・祝祭日いつでも
1月       水道管不良のため休店
2月         上とおなじく
3月20日(火) 3月21日(水) 3月22日(木)
4月20日(金) 4月21日(土) 4月22日(日)
5月20日(日) 5月21日(月) 5月22日(月)
6月20日(水) 6月21日(木) 6月22日(金)
7月20日(金) 7月21日(土)
8月20日(月) 8月21日(火) 8月22日(水)
9月20日(木) 9月21日(金) 9月22日(土)
10月20日(土) 10月21日(日) 10月22日(月)
11月20日(火) 11月21日(水) 11月22日(木)
12月20日(木) 12月21日(金) 12月22日(土)

●開店日変更のおしらせ 三日間はおなじですが2019年1月から、毎月21日・22日・23日の三日とさせていただきます●