ひなぎくきつね 10月11月のごあんない

みなさま

お元気でいらっしゃいますか。
「人は、元気と愉快がいちばん!」、そう思った夏でした。

さて、おかげさまで再び、世の中にデビュー。
今まではお休みがあると菓子も人も進歩した(はず)ですが、
今回のお休みでは、「できないことはたくさんある。けど、ま、いいか。
自分ができることには、誠実を尽くそう」。

そんなわけで、今期のテーマにひと文字を加え、
―――第7期:畑の友だちR&B:ルバーブとブレット(不断草)―――
のタイトルで再開いたします。仲良しのR&Bと一緒に一年をスイングしましょ、ってちょっと楽しそうでしょ?
(今までは「畑の友だち―――ルバーブとふだんそう*」でした。*地中海沿岸原産。約二千年前から栽培されるアカザ科青菜 和:ふだんそう 不断草 仏:ブレット、ポワレ 伊:ビエトラ、ビエタ 英:スイスチャード シルバービート)

★飯倉片町はこの秋から、<菓子売り場>としても随時ご用意しております。気軽にお立ち寄りください。

≪飯倉片町ひなぎくきつね 菓子売り場&カフェ≫
開店  10月31日(火) 11月1日(水) 11月2日(木) 11:30~夕方         

テーマは―――畑の友だちR&B:ルバーブとブレット(不断草)―――

ご用意は(一品500円)
■山ガール……北海道全粒粉・てんさい糖・たまご(抗生物質無投与)のレモン風味スポンジ。乳製品不使用
■エルバツィオーネ:イタリア式青菜のキッシュ……不断草のフレッシュチーズパイ。畑の豆と丸小麦入り。たまご不使用
■ルバーブのショートケーキ……紅い果実をサンドした、ピンク色の生クリームケーキ。風味はディータ(ライチのリキュール)
■南仏ニースの名物菓子パン:ブレットのトゥルトを再現 甘塩味 洋梨入り、パスティス風味
■アマンディーヌ、”夢のるりかけす”……徳之島産ラム酒「るりかけす」風味、干マンゴーとパイナップル入りアーモンドバターケーキ
■ブレット・アラ・クレム:不断草のクリーム煮……パリの人から教わった“祖母の家の料理”。たまご不使用
■お飲みものは……ワイン ビール 紅茶 ハーブティー コーヒー ソーダ ぶどう果汁 ビールテイスト飲料

★お菓子のお持帰りはいつでもお声がけください。
★カフェ―― 店内は四卓8席ですので、ご予約は……1名様・2名様。メールにてお願いしております。 
 ご予約時間帯は……<11:30~13:00> <13:00~14:30> <14:30~16:00>
 時間内いつお見えくださってもご自由です。ごゆっくりおすごしください。

≪八ヶ岳 めぐる庭の菓子売り場≫
開店   11月20日(月) 11月21日(火) 11月22日(水)10時~夕方
  
テーマは飯倉とおなじく―――畑の友だちR&B:ルバーブとブレット(不断草)―――

ご用意は(一品500円)
■フォカッチャ……イタリアの平焼きパン。ローズマリー風味/今月の風味
■八ヶ岳の季節野菜のキッシュ……きのこと不断草のチーズパイ
■南仏ニースの名物菓子パン:ブレットのトゥルト 洋梨入り、パスティス風味
■ルバーブのショートケーキ……紅い果実をサンドした、ピンク色の生クリームケーキ。風味はディータ(ライチのリキュール)
■長野りんごとルバーブのアマンディーヌ、ラム酒風味

ひなぎくきつね 2017年 開店日ごあんない

■東京タワー近く飯倉片町ひなぎくきつね <菓子売り場&カフェ>
みもざとねこ1・月に三日間、<月の最終日、翌月の1日、2日>です。曜日・祝祭日いつでも
・〒106-0041 港区麻布台三丁目3-23 
2月28日(火)
3月1日(水) 3月2日(木) 3月31日(金)
4月1日(土) 4月2日(日) 春の連休は種まきのためお休みいたします
5月31日(水)
6月1日(木) 6月2日(金) 6月30日(金) 
7月1日(土) 7月2日(日) 7月31日〈月〉
8月1日(火) 8月2日(水) 
10月31日(火) 
11月1日(水)11月2日(木)11月30日(木) 
12月1日(金)12月2日(土) 年末年始は畑冬眠のためお休みいたします

八ヶ岳ひなぎくきつね <めぐる庭の菓子売り場>
DSC_0037・月に三日間、<20日、21日、22日>です。曜日・祝祭日いつでも
・時間 朝10時ころ~夕方
2月20日(月) 2月21日(火) 2月22日(水)
3月20日(月) 3月21日(火) 3月22日(水)
4月20日(木) 4月21日(金) 4月22日(土)
5月20日(土) 5月21日(日) 5月22日(月)
6月20日(火) 6月21日(水) 6月22日(木)
7月20日(木) 7月21日(金) 7月22日(土)
11月20日(月) 11月21日(火) 11月22日(水)
12月20日(水) 12月21日(木) 12月22日(金)