りんごのニース風トゥルト 201902 #tourteniçoisepomme

りんごのニース風トゥルト #飯倉片町カフェ 201902 #ひなぎくきつね #tourteniçoisepomme

れんこんの豆乳キッシュ 201902 #veganquichelegume

れんこんの豆乳キッシュ #飯倉片町カフェ 201902 #ひなぎくきつね #veganquichelegume

早春のみどりのケークサレ 201902 #cakesalevert

早春のみどりのケークサレ#飯倉片町カフェ 201902 #ひなぎくきつね #cakesalevert

角切り野菜のスープ 201902 #vegansoupe

角切り野菜のスープ #飯倉片町カフェ 201902 #ひなぎくきつね #vegansoupe

くるみのチョコレートクリームパイ 2018.11


「みんなごはんですよー」
「はーい」

カモミールのスポンジ 保存テスト 2018.11

カモミールスポンジ    #ひなぎくきつね
カモミールのスポンジ
5月に作って保存 
後方は-20℃冷凍で
手前は室内放置 網戸つき食器棚に入れておいたもの
カビも生えずうまく乾きました
<ケーキの干物>と言いながら時々お見せすることがあります
#camomillecake
#ひなぎくきつね

カモミールのスポンジ 2018.12

 #ひなぎくきつね  170℃で30分焼いてー20℃で冷凍6ヶ月 なのに なんて白く初々しいのでしょう 理由が知りたい……

くるみのチョコレートクリームパイ 2018.12

 #ひなぎくきつね  #chocolatepie

菓子と機械はよく似合う
それもカメラやパソコンなどの硬質の機械に
ワイングラスにも似合う
そして夜にも