六本木・飯倉片町ベジタリアンカフェ ひなぎくきつね　【 ベジタリアンカフェ　ひなぎくきつね» ブログアーカイブ » 10月「きんからげつベーカリー」ご案内 】

10月30日(金) 31日  11月1日  2日(月)12時～夕方6時

金曜日は、ご予約で「きつねの酢飯」をご用意いたします。10月は、みょうが酢漬けの香りすし。具は八ヶ岳の畑の夏みょうがを漬けたのと、焼き油揚、三つ葉、あしたば、とんぶりなど。お菓子の前の一口としてお作りしていますので、量は少なめ。おむすび2個分くらいです。500円

10月のニューフェイスは──「ルバーブのチーズケーキ」が変わります。グリーン種と紅色種の二色のコンポートが中間に入って、上に生地を絞って焼いたぐるぐる模様。きれいで、よい香りです。

ケーキは──全粒粉レモンスポンジ、  花豆のバタクリームケーキ、 コロンビエ(卵白のみ)、フルーツタルト(植物性素材のみ) 

塩味は──豆とビエタと紅皮じゃが芋のキッシュ(チーズタルト)

パンは──全粒粉のまみあなバンズ、精白粉のフランスパン(花豆の甘煮入りと、豆とローズマリー入り塩味。植物性素材のみ)

喫茶は、コーヒー、紅茶、トマトジュース、ジンジャエール、牛乳、ワインをご用意しています。500円   

この投稿は 2009 年 10 月 9 日 金曜日 8:38 PM に きんからげつべーかりー カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。