ビーバーB・Barと月の光 4月5月のおしらせ

oshiraseMayみなさま
春たけなわ、いかがお過ごしですか。
おそくなりました。今月と来月のご案内をさせていただきます。

■4月30日~5月2日は 毎年恒例、畑の種まきのためお休みをいただきます。

■5月はいつものようにお待ちしております。開店は
5月30日(土)12時~5時 みんなのカフェ 5時~8時 女の人だけのバー
5月31日(日)12時~5時 みんなのカフェ 5時~8時 女の人だけのバー
6月 1日(月)12時~5時 みんなのカフェ 5時~8時 女の人だけのバー
6月 2日(火)12時~5時 みんなのカフェ  (4時L.O.5時閉店)

■5月のご用意は
・山ガール────八ヶ岳ご町内の小麦全粒粉、ご町内の卵(抗生物質なし)、北海道の甜菜糖でつくるレモン風味スポンジ。庭の赤ふさすぐり入り。乳製品を含みません
・るばるば────緑と紅のルバーブ甘煮と、白いクリームをサンドした四層のケーキ
・タルトシトロン────フランス風レモンクリームパイ。おもいきり酸っぱくて甘い、ひなぎくきつね夏の定番
・エルバツィオーネ:イタリア式青菜のキッシュ────青菜はビエタ。卵を含みません
・れんこんの豆乳キッシュ────れんこん、畑のささげ豆、ご町内の丸小麦入り。卵・乳製品を含みません

以上およびお飲みもの(コーヒー・紅茶・ビール・ワインなど)は一品五百円です

■手みやげ・お持ち帰りに
・春ルバーブのピンクのコンポート────
緑のルバーブの一部に、春の出はじめ、茎がピンク色になる株があります。それだけを集めて白砂糖・白ワイン・レモン汁で煮た、かわいいスモーキーピンクの甘煮
・生のルバーブを販売────
畑のルバーブを100g単位でご用意します。皮ごと切って砂糖とまぜて煮るだけ、5分で<ふっふ、自慢の手作りジャム>ができます。電子レンジでもOK
・朝ごはんケーキ CAKES FOR BREAKFAST────
「ケーキは朝ごはんにたべましょう。お盆に野菜ジュースとヨーグルトとくだものをならべて、あとはお茶をいれるだけ」。かんたんな用意で毎日朝ごはんを楽しめる、そんなレイヤーケーキのリトルシリーズを考えました。いつものように発展途上作から出発。ご意見・感想お寄せください

■お問合せをありがとうございます。
・カフェはご予約いただけますが、席数が少ないので、ご予約はお一人様お二人様にて。
・ご予約時間を15分すぎた場合、ご予定変更と理解いたしますので、お取消しの電話はお気づかいなく。
・ランチセットというご用意はなくて、ごめんなさい。
・場所は、飯倉片町交差点から2~3分。もし道に迷ったら、お気軽にお電話ください。

ひなぎくきつね カフェ 03‐3584–6010 港区麻布台三丁目3-23

写真 庭のりんごの木にはじめてつぼみがつきました。日に何度もそわそわと用もないのに見にいきます。りんごの木は三本あって品種は紅玉。夢(別名とらぬたぬき)は高速で広がるものですね。遠くの山は春霞かかる八ヶ岳連峰。

ひなぎくきつね ⇒年間の開店日は
ひなぎくきつね ⇒道のご案内・ご連絡は




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
冬の暮らし2011年12月24日 木々のかげ絵
ビーバーB・Barと月の光 4月のごあんない
八ヶ岳の空機嫌 10時のお茶の頃 1118 #ひなぎくきつね #countrysky
これが 店名のはじまり ひなぎくdaisy です201902 #飯倉片町カフェ #ひなぎくきつね