小ぎつねごはん──金曜


金曜の、小ぎつねA子 はこんな感じです、のお見本(2月26日)。

■きつねの酢飯   (胚芽精米 発芽玄米 もち米 油揚 とんぶり しょうが)
■大豆ひじき煮   (大豆 ひじき しらたき 切干大根 にんじん 昆布 干椎茸 金ごま)
■短冊大根一夜漬け     (大根 大根の葉)
調味料   海塩 みりん 純米酒 しょうゆ 調合酢 米酢 砂糖 ごま油




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